通常の(高分子の)キトサンの人間の胃腸からの吸収率は、できて2~3%です。
キトサンの吸収率を高めるためには、素材である高分子キトサンを小さく分解し、
低分子キトサンにしなければなりません。そうすることで、低分子となったキトサンの
吸収率は90%以上が誰でも胃腸から直接吸収されるようになります。
キトサンの分子量を低分子、つまり分子量を1万以下にすれば、酸をつかわなくても水に
溶け、90%以上が誰でも胃腸から直接吸収されていきます。
吸収率からみると、普通のキトサンと比較して、まさに天と地ほどのはるかな差があります。
2011-10-02 18:29
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